เครื่องทอดสูญญากาศอัตโนมัติ

บทนำการผลิต

เครื่องทอดสูญญากาศอัตโนมัตินี้มีคุณสมบัติที่โดดเด่น เช่น แข็งแรง ประสิทธิภาพสูง ประหยัดพลังงาน และใช้งานง่าย เหมาะสำหรับวัตถุดิบผักและผลไม้หลายสิบชนิดในภาคเหนือและภาคใต้ มันฝรั่งทอดกรอบและผลไม้แปรรูปจะมีรูปร่างที่ดีขึ้น สีสันสดใส มีน้ำมันน้อย และมีรสชาติที่กรอบ

ข้อดีของเครื่องทอดสูญญากาศอัตโนมัติ

1. ประโยชน์ทางโภชนาการ

การใช้หม้อทอดซูวีช่วยถนอมสารอาหารดั้งเดิมในอาหาร เนื่องจากมันเกี่ยวข้องกับขั้นตอนการล็อค แม้ว่าอาหารจะถูกทำให้ร้อน วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ จะยังคงเหมือนเดิมมากกว่าในการทอดแบบเดิมๆ

2. คุณภาพอาหารดีขึ้น

หม้อทอด Sous-vide ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเท่านั้น ร้านอาหารและผู้ผลิตอาหารหลายแห่งใช้สิ่งนี้เพื่อประโยชน์ด้านความงามในอาหารแปรรูป นอกจากนั้น ยังช่วยลดแนวโน้มที่จะสุกมากเกินไปซึ่งอาจทำให้เนื้อสัมผัสเสียหายได้ เมื่อใช้อุปกรณ์นี้ ไม่จำเป็นต้องเพิ่มรสชาติเทียมมากเกินไป และยังคงรักษารสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมไว้

3. ผลการรักษาสีที่ดี

ด้วยการทอดแบบสุญญากาศ อุณหภูมิในการทอดจะลดลงอย่างมาก และความเข้มข้นของออกซิเจนในหม้อทอดก็ลดลงด้วย อาหารทอดนั้นไม่ซีดจาง เปลี่ยนสี หรือเป็นสีน้ำตาลง่าย และสามารถรักษาสีของวัสดุได้เอง หากกีวีมีสีน้ำตาล การทอดแบบสุญญากาศจะทำให้ร้อนได้ง่ายและคงสีเขียวไว้

การประยุกต์ใช้เครื่องทอดสูญญากาศอัตโนมัติ

อาหารที่ทำด้วยหม้อทอดสุญญากาศผักและผลไม้นั้นกรอบและอร่อย กรอบ แต่ไม่มันเยิ้ม แล้วหม้อทอดสุญญากาศสามารถทำอาหารประเภทใดได้บ้าง? ส่วนใหญ่ใช้ในผลไม้: แอปเปิ้ล กีวี องุ่นไม้ ลูกพลับ สตรอเบอร์รี่ องุ่น ลูกพีช และลูกแพร์ ผัก: มะเขือเทศ มันเทศ มันฝรั่ง ถั่วเขียว เห็ด เห็ด กระเทียม แครอท พริกเขียว ฟักทอง หัวหอม , ฯลฯ . ; ผลไม้แห้ง: พุทรา ถั่วลิสง ฯลฯ.; ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ปีกเป็นต้น

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องทอดสูญญากาศอัตโนมัติ, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, ราคา, ใบเสนอราคา, ขาย