หลักการทำงานของสิ่งนี้เครื่องทอดสูญญากาศ Hawthorn: ในสภาวะสุญญากาศ น้ำในช่องว่างระหว่างเซลล์ของต้นฮอว์ธอร์นจะระเหยและขยายตัวอย่างรวดเร็วเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความกรอบและอร่อย และให้ประสิทธิภาพการคืนสภาพที่ดีหลังจากการทอดแบบสุญญากาศ
ลักษณะกระบวนการของเครื่องทอดสูญญากาศ Hawthorn
● Hawthorn ทอดแบบสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำ (80-120 องศา ) ซึ่งรวมการทอดและการขจัดน้ำมัน
●ประหยัดน้ำมันได้อย่างน่าทึ่ง อาหารมีความกรอบแต่ไม่มันเยิ้มและเก็บกักได้ดี
●สามารถควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติและรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการผลิตที่ปลอดภัยได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น
●ตัวเครื่องทำจากวัสดุสแตนเลสซึ่งมีคุณสมบัติในการทำงานสูงและมีเสถียรภาพ
●สามารถป้องกันการเสื่อมสภาพของน้ำมันและไขมันที่บริโภคได้ที่อุณหภูมิต่ำ ปรับปรุงอัตราการใช้น้ำมันซ้ำ และลดต้นทุน
ประเภทของอาหารแปรรูป
เครื่องทอดสุญญากาศ Hawthorn นี้มีการใช้งานที่หลากหลาย และมักใช้สำหรับแปรรูปผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากถั่ว ฯลฯ เป็นหม้อทอดสุญญากาศในอุดมคติ
①ผลไม้: แอปเปิ้ล กีวี กล้วย ขนุน แก้วมังกร ลูกพลับ สตรอเบอร์รี่ อินทผาลัม พีช ลูกแพร์ ฯลฯ
②ผัก: มะเขือเทศ มันเทศ มันฝรั่ง มันฝรั่งสีม่วง กระเทียม แครอท พริกหยวก ฟักทอง หัวหอม ฯลฯ
③ผลไม้แห้ง: พุทรา ถั่วเขียว ถั่วปากอ้า ถั่วลิสง ฯลฯ
④ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ปีก ฯลฯ
Tพารามิเตอร์ทางเทคนิค
| รุ่นอุปกรณ์ | จีจี-1300 | จีจี-1200 |
| ขนาดตะกร้า | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| องศาสูญญากาศ | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| อุณหภูมิในการทำงาน | 80-120 องศา | 80-120 องศา |
| วิธีการทำความร้อน | ไอน้ำ | ไอน้ำ |
| ปริมาณการใช้ไอน้ำ | 150-300กก./ชม | 120-200กก./ชม |
| พลังของอุปกรณ์ | 28kw | 25kw |
| ขนาด | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| ความจุตะกร้า | 630L | 430L |
ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องทอดสูญญากาศ Hawthorn, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, ราคา, ใบเสนอราคา, ขาย, สายการผลิตกล้วยทอดอัตโนมัติ, เครื่องทอดกล้วยทอด, เครื่องทอดสูญญากาศผักและผลไม้, เครื่องทอดสูญญากาศ Lotus Root













